KUMPULAN MPASI USIA 8 BULAN KEATAS

Setelah bayi berusia delapan bulan, bayi sudah boleh makan diajari untuk makan olahan dari keju, yoghurt, kuning telur, kiwi, buah naga, beet root, dan makanan-makanan lainnya. tentu saja semua makanan baru tersebut harus dilihat rekasi alergi pada tubuh bayinya.

Berikut foto beberapa menu MPASI Khaira Aqila saat usia delapan bulan :)

Mulai nyobain buah kiwi, kuning telur, keju, dan yoghurt (plain)

 

kalau ini sih menu biasa cuma teksturnya lebih kasar 

nyobain menu nasi kukus ekspress dari bukunya "mamaku koki handal"

buburnya cuma nasi putih biasa yang sudah ga dihalusin lg, ditambah ikan lele + saus beet root

ini namanya brojag oat pelangi, resep dari buku "mamaku koki handal", ini cuma oat yg dicampur2 dengan jagung, brokoli, dan kaldu saja :)

ini menu biasa saja :)

meat in gravy ini bisa dijadikan frozen food lo,, jadi biasanya klo traveling bawa ini dan saat dilokasi tinggal dicemplungin k slowcooker deh beserta buburnya :)

menu biasa yang divariasikan :)

double karbo :)

nyoba bikin snack dari oat, keju, unsalted butter,, si anak doyan ;)

Usia 9 bulan keatas, anak sudah bisa makan semua jenis makanan dengan tanpa penambahan gula garam tentunya. setelah satu tahun, baru dikenalkan dengan gula garam namun tidak berlebih.

Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi :)

PENAMPAKAN MPASI KHAIRA AQILA (PURE MIX KARBO)

Setelah bayi kita lulus tes alergi dengan single menu, saya coba campur2 beberapa bahan ke dalam menu MPASI-nya, sekalian bereksperimen la ya :D berikut penampakan2 menu yang saya kasih ke bayi saya..

 Coba masukin ati ayam ke dalam menunya. dan apa reaksinya?? tentu tidak suka,, ahhhh pdhl mamanya suka bgt sama ati ayam, ini pasti bawaan dr papanya yg anti sama perhati2an :'(

klo menu ini jangan ditanya pasti habis, semua yg berhubungan dg jagung itu pasti habis bahkan nambah :D

Nyobain pure pear di sarapannya, dan si anak memang ga doyan sama buah pear :(

 menu pure buah dan sayur biasanya diberikan di pagi hari, dan karbo biasa diberikan sekitar pukul 10 pagi

 menu campur2 ini lebih mudah masaknya menggunakan slow cooker, tinggal cemplung2, setelah masak tinggal di grinder.

Sekian penampakan MPASI usia 7 bulan, setelah mulai dicampur2 antara karbohidrat, protein, dan sayuran :)

semoga bermanfaat :)

PENAMPAKAN MENU MPASI KHAIRA AQILA (PURE BUAH) :D

Wah sudah lama banget ini ga ngaplod di blog, walalupun anaknya sudah mau 2 tahun, tapi karena banyak juga yg suka nanya2 tentang MPASI, yaudah deh foto2 penampakan MPASInya ditampilin aja ya :D

MENU PURE USIA 6 BULAN

* Dulu pertama kali kasih MPASI itu pure alpukat selama 2 hari berturut2, reaksinya agak mengernyitkan dahi. hahaa tapi tetep dimakan ko :D

Pure Alpukat untuk MPASI hari pertama :)

pake kursi hanya bertahan 2 hari, selebihnya ngampar di bawah :D

* hari ketiga dikasih pure pear, ternyata oh ternyata anaknya ga mau. ehh cerita orang2 anak yg baru MPASI ga suka pear kuning krna rasanya agak kecut, sempet dicoba pear xiang lie, ehh si anak doyan :D

Pure pear yg gagal dimakan abis :D

 pure apel, jangan lupa untuk usia 6 bulan apelnya dikukus terlebih dahulu ya :)

pure labu kuning :)

pure pisang cavendish :)

pure mangga :)

pure pepaya :)

 pure semangka kuning :) 

pure ubi ungu :)

* Semoga bermanfaat ya :))))

Pengalaman Menggunakan Slow Cooker Takahi 0,4 l

Saya pakai Slow cooker  karena saya working mom yg harus mengejar waktu masak, mandiin anak, beres-beres rumah,, tapi tetap berprinsip anak harus makan masakan saya. hehehe... oleh karena itu, saya beli slowcooker supaya saya yang ga bisa masak bubur pake kompor ini, tetep bisa ngasih bubur dengan praktis karena tinggal cemplung-cemplungin bahan aja :D

Kali ini saya akan memaparkan bagaimana pengalaman saya menggunakan si imut Slow Cooker Takahi 0,4 l :)

Saya beli Takahi ukuran 0,4 l karena ukurannya yang imut sehingga bisa memudahkan saya bawa kemana2 dan tentunya bisa mobile traveling tanpa harus repot bawa alat perang masak banyak..

Saya biasanya menggunakan takahi untuk memasak bubur bayi kecil saya saat mulai MPASI sampai kira2 usia 1 tahun. Takahi juga sempet beberapa kali saya bawa traveling baik menggunakan pesawat sampai perjalanan darat. karena ukurannya yg imut jadinya saya bawa aja, karena berprinsip si bayi kecil ga mau dikasih MPASI instan. hehee...

Bagaimana cara saya menggunakan Slow Cooker Takahi 0,4 l??

SC Takahi 0,4 l tidak memiliki tombol on off atau pengaturan waktu, SC tersebut hanya memiliki lampu hidup dan cara mematikannya ya dengan mencabut kabel listriknya. Oleh karena itu, kita yang harus tahu kira2 berapa lama  bubur tersebut matang dan siap dimakan.

Kalau saya biasanya malam sebelum tidur, saya sudah masukkan beras kedalam slowcooker dan direndam air atau kaldu. biasanya saya masukkan beras sekitar 2 atau 3 sendok makan dan air sekitar 1,5 cm diatas batas beras. kemudian sekitar pukul 3 pagi, saya tinggal hubungkan kabel ke listrik dan saya bisa tidur lagi. hehee... *kalau mau masukkan daging atau ayam bisa dimasukkan bareng.

Biasanya saya masak bubur membutuhkan waktu 3 jam, jadi saat bubur hampir matang baru sayuran yang telah dipotong2 kecil saya masukkan ke dalam SC tersebut. Setelah matang, bisa diberikan tergantung tekstur bayi. jika bayi masih bubur halus, tinggal dihaluskan dengan grinder atau saringan kawat, atau kalau sudah bubur biasa ya tinggal langsung diberikan.

Masak menggunakan Slow Cooker memang membutuhkan waktu yang lama karena prosesnya yg slow sehingga mematangkan masakan dengan sempurna tanpa melalui pemanasan berlebih, sehingga nutrisinya tetap terjaga. Selain itu, SC merk Takahi memiliki pot wadahnya yang terbuat dari tanah liat, sehingga kalau kita buka hasil masakan kita, hemmmmm wangi sekali dan rasanya enak padahal saya tidak memberikan garam maupun gula :) Oya, SC ini tidak hanya bisa digunakan untuk memasak bubur saja, tapi memasak kaldu, melembutkan daging juga bisa..

Sekian cerita menggunakan SC takahi 0,4 l. semoga bermanfaat dan semangat berMPASI ria :)

MEREK PRODUK UNTUK MAKANAN BAYI (MPASI)

Banyak ibu2 yang bingung memberikan merek2 produk untuk makana bayinya, termasuk saya. akhirnya sempet ngubek2 internet dan menemukan jenis2 produk yang aman untuk campuran makanan bayi.

Extra Virgin Olive Oil (EVOO) dan Extra Light Olive Oil (ELOO)
merk Bertolli, Colavita, Borges, Fillipo
*saya pakai Bertolli

KEJU
Prochis, Diamond, Babybelle, Bellcube, Laughingcow
*saya pakai Prochis (gampang nemuinnya)

UNSALTED BUTTER
Lurpack, Anchor, Elle Vire, Orchid
*saya pakai Anchor

YOGHURT
Yummy plain, Swiss Yoghurt Plain, Elle n Vire, Yoplait Baby, Petit Miam
*saya pakai Elle n Vire plain

TAHU SUTRA
King Kee, Tofu jepang no salt
*saya pakai King Kee

PASTA FREE GLUTEN
Orgrab, Elbow Mac, La Fonte
*saya pakai La Fonte

KECAP ASIN
Kikkoman

SAUS TIRAM NON MSG
Lee Kum Kee

MINYAK WIJEN
Yuenyick

MIE BIHUN ORGANIK
Javara

JELLY
Nutrijel plain, agar2 swallow globe plain
*saya pakai dua2nya


Semoga bermanfaat :)

Makanan yg diberikan dan ditunda pada awal MPASI :)

Banyak mama-mama kece yg bingung kapan bisa memberikan jenis makanan A atau jenis makanan B kepada bayinya,, termasuk saya waktu itu. hehehe... Sebenarnya sesuai prinsip MPASI standar WHO kita bisa memberikan apa saja yg ada kepada bayi kita, tetapi kadang ada rasa cemas tentunya ya.. Kalau saya sih ada sedikit yang katanya makanan ditunda dulu tapi saya berikan, misal wortel. tetapi saya selalu mengamati reaksi alergi pada bayi saya saat saya telah memberikan jenis makanan baru :)

 

Mengutip dari buku MPASI Perdana Cihuy! punya mamaku koki handal, saya mau memberikan list makanan yang boleh diberikan atau ditunda dulu pada usia2 awal MPASI. lets see...

USIA 6 BULAN

Kalau mengutip dari prinsip WHO berarti semua makanan sudah bisa kita berikan, cuma ada beberapa makanan yang hanya diberikan dalam jumlah sedikit atau tidak berlebihan.

Kita bisa memberikan jenis serealia seperti beras putih dan beras merah, bisa juga memberikan jenis sayur-sayuran, memberikan berbagai jenis buah. tetapi untuk sayuran seperti wortel, brokoli, bayam, sayuran berdaun hijau, dan bit lebih baik tidak diberikan dalam jumlah berlebih karena dapat menyebabkan karotenemia/badan kuning yaitu sebuah kondisi telapak tangan, kaki, serta sekujur tubuh anak menguning karena terlalu banyak karoten. sebenarnya kondisi ini tidak berbahaya, tetapi mengganggu pemandangan, oleh karena itu agar memberikan sayuran yang bervariasi yang lebih aman.

Selain itu, pemberian protein hewani (kaldu daging, hati, ayam) bisa diberikan namun sebaiknya baru dikenalkan dengan kaldunya terlebih dulu pada minggu ke-2, lalu bisa dengan dagingnya pada mingu ke-3 atau ke-4.

Jenis makanan yang ditunda seperti makanan laut (ikan laut, kerang, udang, dll), kedelai dan olahannya, produk olahan keju (keju, yoghurt), susu sapi, dan telur utuh.

*pada usia 6 bulan, buah apel dan pir dikukus terlebih dahulu, karena bayi belum bisa mencerna serat dari buah tersebut.

USIA 7 BULAN
Pada usia 7 bulan sudah boleh diperkenalkan kaldu hewani, kaldu sayuran, jus buah, olahan kacang kedelai (tahu, tempe), bumbu dapur sederhana seperti bawang merah, bawang putih, serai, salam, daun jeruk.

Tetapi untuk makanan seperti makanan laut, produk olahan susu, susu sapi utuh, telur utuh diharapkan untuk ditunda terlebih dahulu.

USIA 8 BULAN
Pada usia 8 bulan sudah boleh diperkenalkan dengan sayuran wortel, bit, bayam, kangkung, selada air, brokoli, dan jenis sayuran lainnya. Buah pun sudah bisa diperkenalkan seperti anggur, plum, kiwi, nanas. Produk olahan susu seperti keju dan yoghurt sudah bisa diperkenalkan dengan merk sesuai untuk bayi.

Selain jenis makanan tersebut, sudah bisa mengenalkan kuning telur, namun untuk pemberian putih telur sebaiknya ditunda hingga usia 9 atau 10 bulan karena lebih rentan menyebabkan alergi. olahan susu juga relatif aman dikenalkan pada umur ini, tetapi dihindarkan jika ternyata alergi protein susu sapi dan dikenalkan lagi pada usia 1 tahun.

Untuk pemberian keju harus berhati-hati, dengan tidak memberikan jumlah yg berlebihan. terutama untuk keju keras seperti edam, cheddar, dan feta. keju mengandung sodium/natrium yang cukup tinggi, jadi pemilihan keju untuk bayi harus yang kandungan sodium/natriumnya rendah seperti keju cottage.

Jenis makanan yang ditunda pemberiannya adalah makanan laut, susu sapi utuh, dan putih telur.

USIA 9 BULAN KEATAS
Pada usia 9 bulan keatas, jenis makanan yang bisa diberikan lebih fleksibel dan banyak. sebagian besar makanan sudah bisa dikenalkan, kecuali garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa, madu, dan susu sapi.

Setelah usia 1 tahun, baru bisa memberikan gula, garam, madu, dan susu sapi (UHT fresh milk) untuk campuran olahan kue atau masakan.

Selamat berkarya untuk MPASInya :)

Jadwal Menu Makanan Pendamping ASI (MPASI) Khaira Aqila :')

Halo halo,, udah lama sih ini per-MPASI-annya Khaira Aqila soalnya sekarang dia sudah makan makanan rumahan dengan menu yg ada dan aku masak tiap hari di rumah, tetapi berhubung banyak temen2 yang nanya, umur segini makan apa, keju bolehnya kapan, umbi2an gimana. Jadi aku posting aja ya jadwal menu MPASI nya Khaira Aqila..

Sebelum tampilan jadwal menunya,, kalau ibu2 yang mau mulai MPASI bayinya mungkin bisa buat tabel jadwal menu gitu, yang isinya jam makan, menunya apa, sama keterangan. Keterangan disini dimaksudkan dengan reaksi anak, dia suka ga,, trus dy PUP ga, sembelit ga? Jadi suatu saat nanti kalau mau mencampurkan dengan menu yg sama kita punya catatannya, sekaligus buat melihat reaksi alergi dari sang bayi..

USIA 6 BULAN

Pada usia 6 bulan, bayi direkomendasikan makan hanya satu sampai dua kali makan saja dengan bubur saring kental (tidak tumpah jika sendok dibalik), dan jumlahnya hanya 2-3 sendok makan saja. namanya juga bayi baru belajar makan :)

Ini jadwal makan yang saya beri untuk anak saya pada usia 6 bulan:

Minggu pertama -> makan satu kali saja di pagi hari dengan menu pure buah yang diulang dua hari (untuk lihat reaksi alergi)

Minggu kedua -> makan dua kali yaitu pagi hari tetap pure buah dengan pengulangan menu dua hari dan siangnya menu karbo tunggal, misal bubur beras putih, bubur kacang hijau, dll.

Minggu ketiga -> makan dua kali yaitu pagi pure buah dan siang menu karbo yang dicampur kaldu, misal bubur beras putih + kaldu sapi.

Minggu keempat -> makan dua kali yaitu pagi pure buah yang mulai dicampur2 dan siang menu karbo dicampur kaldu dan sayur.

*dari empat minggu tersebut tetap diamati reaksi alerginya.

 jadwal menu MPASI usia 6 bulan

USIA 7 BULAN

Usia 7 bulan ini sore harinya sudah mulai dikasih fingerfood tapi masih berupa buah dan sayur2an potong saja. Saat itu berhubung belum terlalu bisa megang buah, jadi buah2annya saya masukkan kedalam foodfeeder (waktu itu pakai merk munckin, dapat bonus dr beli grindernya :D). Cuma foodfeeder ini ga kepake lama ko, selebihnya sudah bisa pegang buah sendiri.

Frekuensi makan di usia 7 bulan sebanyak tiga kali makan, yaitu pagi pure buah; siang karbo, protein, dan sayur; serta sore buah potong.

 jadwal menu usia 7 bulan

USIA 8 BULAN

Usia 8 bulan ini sudah bisa makan olahan sapi, seperti yoghurt, keju, dan juga sudah bisa makan telur. tetapi tetap amati reaksi alerginya.

Pada usia ini, saya mulai memberikan 4 kali makan, yaitu pagi dan menjelang sore menu buah atau umbi-umbian (sudah tidak pure), siang dan sore  menu karbo, protein, dan sayur.

 Jadwal menu MPASI 8 bulan

USIA 9 BULAN DAN 10 BULAN

Pada usia 9 bulan, saya berikan lima kali makan yaitu pagi hari buah potong atau jus, jam 10 pagi dan sore makan karbo, protein, sayur, serta siang dan sore makan cemilan berupa biskuit, buah, atau umbi2an.

Jadwal menu usia 9 bulan

Jadwal menu MPASI usia 10 bulan

Jadwal menu usia 11 bulan, 12 bulan, dan lain-lainnya sudah ga tercatat lagi. hehehe berhubung sejak usia 11 bulan sudah ikut menu keluarga jadi ga dicatat lagi.. hehee.. tetapi sampai sekarang masih makan buah di pagi hari, kalau ada yg bilang makan buah dipagi hari itu bikin sakit perut, hemmmm saya rasa nggak deh tergantung kebiasaan kali ya,, karena mama papa dan Khaira Aqila sendiri ga pernah sakit perut dengan makan buah pagi2. hehehe...

Menu MPASInya ini memang tidak variasi, tidak heboh2 kaya ibu2 lainnya, dengan alibi mamanya hanya punya waktu masak pagi hari saja jadi cuma bisa masak seadanya aja yang agak mirip2 dengan masakan untuk mama papanya :) tetapi sampai usia 1 tahun dan bahkan sekarang, Khaira Aqila cuma makan masakan mama saja (kecuali kalau mama lg dinas).

Oya,, sampai usia 1 tahun, Khaira Aqila ga makan makanan yg mengandung gula n garam ya.. setelah 12 bulan baru deh dikenalkan dengan gula, garam, madu dengan jumlah yg sedikit pastinya. hehe...

Semangat membuat MPASI homemade ya mama2 kece semua :)

masak makanan bayi itu ga sesusah masak makanan padang ko :)

Serius deh,, gampil surampil dan tentunya ada rasa puas karena sudah memberikan yg terbaik :)

Say NO to BUBUR BAYI INSTAN!!!!

Tanpa bermaksud frontal ke merk2 dagang bubur2 instan diluar sana lo iniii :)
Saya hanya mengingatkan diri sendiri dan sekalangan temen2 yang peduli dengan sistem pencernaan bayi2 kecilnya *halah apalah ini :D

Dari pertama kali bayi kecil saya MPASI tidak ada sedikitpun niatan yg terbersit dalam pikiran saya akan kasih bubur instan dengan merk A, merk B, merk C, dan lain lainnya.. Kenapa??

1. Karena saya ngebayangin diri saya sendiri kalau misalnya tiap hari dikasih n makan mie instan, bubur instan, atau apapun yg instan2 walaupun divariasi rasa dengan berbagai jenis, pasti akan mabok juga kan. Nah begitu juga yang saya rasakan kalau misalnya bayi saya tiap hari akan saya beri bubur instan dengan berbagai varian rasa, tentu dia akan ikut mabok juga :D

2. Saya yakin pasti bubur instan tersebut akan diberi pengawet dalam komposisinya, jadi saya ga mau pencernaan bayi saya yang masih murni tersebut harus secepat itu terkontaminasi oleh bahan2 pengawet yg terkandung didalam bubur instan tersebut.

3. Walaupun bubur bayi instan tersebut katanya kaya kandungan gizi A, B, C, dll saya yakin bubur bayi yang saya buat dengan tangan saya sendiri memiliki kandungan gizi yang lebih kaya, dan tentunya fresh,, ditambah ada CINTA didalamnya yang tentunya akan menambah rasa bubur tersebut :)

4. Bayi saya tentu akan lebih tahu rasa asli bahan-bahan makanan didalam bubur yang saya buat

5. Saya rasa kenaikan tekstur bayi kalau terus2an dikasih bubur instan akan lebih lambat naiknya. Saya punya teman yg anaknya ga naik2 tekstur alias makan bubur terus sampai umur 3  tahunan gitu. Tentu itu akan merepotkan kita bukan, yang harusnya kalo traveling udah ga usah bawa gembolan apa2 ini masih harus nyiapin bubur dll.. ALhamdulillah bayi saya dapat naik tektur sesuai dengan umurnya, dan umur 1 tahun sudah bisa makan makanan keluarga.

Bukankah awalnya bubur instan tersebut diciptakan untuk memfasilitasi saat2 terjadi bencana alam, daerah yang terisolir, dan pada saat2 darurat. Jadi untuk kita yang masih ada tukang sayur lewat tiap hari, masih deket sama pasar atau swalayan, masih punya kulkas buat nyetok makanan2 kalu misalnya kerja,, ayo ayoo kita masak makanan buat bayi kita, karena masak makanan bayi itu ga sesulit bikin rendang padang :D

Demikian celotehan dari saya, semoga membuka pikiran ibu2 yang mulai terbersit akan kasih bubur instan untuk bayinya..

Salam MPASI homemade :)))

PERLENGKAPAN MAKANAN PENDAMPING ASI (MPASI)

Mungkin saya termasuk ibu2 yang riweuh ya, mau MPASI sibuk dan heboh beli ini itu untuk perlengkapan makan anak. Namanya juga anak pertama ya, ingin memberikan yang terbaik. heheh :)

Disini saya akan ulas perlengkapan MPASI yang sebaiknya dibeli atau tidak dibeli berdasarkan pengalaman saya selama memasak MPASI untuk Khaira Aqila :)

1. HOMEMADE BABY FOOD MAKER SET
    Perangkat ini cukup efisien karena terdiri dari sendok, ulekan, mangkuk penggiles, mangkuk kecil, mangkuk agak besar, perasan buah jeruk, parutan sederhana, dan saringan. Saya beli merk Pigeon dengan harga sekitar Rp 230.000 di Zhafirah Baby Shop jalan Dr. M. Isa Palembang.
    GImana manfaatnya?? Bagi yg memiliki dana lebih silahkan beli, tapi jangan memaksakan, karena saya hanya memakai peralatan ini cukup sebentar. Kalau misalnya di rumah punya parutan buah jeruk kan bisa dipakai, di rumah punya saringan kawat juga bisa di pakai, atau di rumah punya parutan juga bisa dipakai :) atau kalau mau beli bisa jd beli aja saringan kawat, parutan buah atau keju, sama perasan jeruk, harga pasti akan lebih murah dan dapat digunakan saat anak sudah selesai MPASI :)

2. Fedding Set
    Perlengkapan fedding set ini berisi piring, mangkok, gelas, dan sendok. Ini sangat bermanfaat dan masih digunakan sampai sekarang usia anak saya 1 tahun. Saya pakai merk Pigeon, kalau harga saya ga tau soalnya kado :) untuk perlengkapan gelas, mangkok, piring yang lucu2 lainnya, itu bisa menyusul sesaat anak telah mulai MPASI sesuai kebutuhan anak :)

3. Slow cooker
    alat ini penyelamat buat saya hehe.. karena saya hanya tinggal colokin jam 3 shubuh,, jam 6 pagi sudah mateng dan wanginya harum banget. Slow cooker yang setia menemani saya selama 6 bulan saya beli merk Takahi dengan kapasitas 0,6 l. slow cooker ini saya pilih karena kecil dan bisa saya bawa kemana2. hehe.. Si Takahi ini sudah berapa kali selalu kami bawa traveling :D Takahi saya pakai sampai anak saya usia 1 tahun, karena skg sudah mulai makan nasi :)

4. Training Cup
    Training cup ini merupakan gelas dengan 4 step anak berlatih minum air dengan gelas, terdiri dari dot, sedotan, gelas berlubang kecil, sampai gelas biasa.. Saya beli merk Pigeon dengan harga sekitar Rp. 60.000. Tapi sayang, training cup ini ga kepake sama anak saya. hehee dia lebih memilih minum dari gelas dewasa daripada pakai training cup. hehe.. baguslah nak ya :)

5. Talenan dan Pisau
    Kalau barang ini saya rasa ibu2 pst pada punya kan di rumah :) kalao mau beli baru ya silahkan, tapi kalau tidak ya rapopo :) kebetulan saya ada kado nikah yg belum kepake, jd bisa dimanfaatin deh :)

6. Panci kecil
    Panci kecil ini sangat bermanfaat buat saya, karena anak saya dimasakn terpisah jd biasanya saya pakai panci kecil ini :)

7. Kukusan
     Saya sih pakai kukusan yg bisa dipakai jd panci juga, ukurannya pakai yg sedang aja, jd masih bisa dimanfaatin buat kukus mengukus :)

8. mangkok stainless steel
    Mangkok tahan panas stainless steel ini bermanfaat untuk mengukus bahan2 makanan bayi, apalagi saat bulan awal MPASI kan banyak makanan yg perlu dikukus terlebih dahulu :)

9. Saringan kawat
    kalau ibu2 ga beli babyfood maker mungkin bisa pakai saringan kawat untuk menyaring makanan bayi, saringan ini dipakai ga lama ko, paling cuma 1-2 bulan saja, selebihnya kan bayi sudah mulai naik tekstur :)

10. Grinder
       Grinder saya gunakan setelah naik tekstur dari saringan kawat, sebenernya butuh ga butuh sih,, kalau memang masih bisa diulek atau diremes2 pakai tangan sih ga apa2. hehe.. ini saya pakai mungkin hanya sekitar 1 bulan saja :D saya beli merk munckin dengan harga Rp175.000.

11. ice cube atau ice tray
     Ini sangat bermanfaat untuk menyimpan kaldu2 yang saya buat atau pure2 untuk stok MPASI di freezer :)

12. wadah2 kecil
     wadah2 kecil bertutup ini bermanfaat untuk menyimpan stok MPASI di freezer :)

13. plastik ziplock
      Saya memakai plastik ziplock ini untuk menyimpan kaldu2 dan stok2 makanan MPASI di dalam freezer agar tidak memakan tempat dan lebih rapi :) Jadi setelah stok2 kaldu atau pure membeku dalam ice cube maka saya pindahkan ke plastik ziplock *jangan lupa diberi label tanggal dan jenis ya :)

14. aluminium foil
      Aluminium foil digunakan saat mengukus makanan2 bayi :)

15. plastik wrap
      Saya gunakan untuk menutup makanan2 bayi atau mengemas dan sisa2 makanan bayi

16. termos 
      Saya pakai termos merk crown berfungsi saat membawa bekal bayi kalau lg traveling :)

17. Buku MPASI
      Panduan MPASI saya dari buku karya mamaku koki handal :) bukunya ada 3 --> MPASI perdana cihuy, 99+ Resep rumahan cihuy, dan MPASI travelling :)

   Terlihat ribeut tapi ga seribeut yg dibayangkan ko :) pakai peralatan yg dirumah pun bisa sebenernya :) inget memasak makan bayi itu, ga sesulit masak rendang padang *sampe skg saya juga belum bisa masak rendang padang :D

PANDUAN MAKANAN PENDAMPING ASI (MPASI) STANDAR WHO

Setelah lulus ASI eksklusive selama 6 bulan, anak harus mulai dilatih makan, yg awalnya hanya minum ASI atau susu formula cair sekarang harus mulai dilatih sedikit demi sedikit kental dan bertekstur hingga bisa makan makanan keluarga seperti orang dewasa. Proses pemberian MPASI ini susah2 gampang sebenarnya. Sebelum anak saya berusia 6 bulan, saya mulai rajin browsing sana sini, membeli beberapa buku yang terkait dengan MPASI, dan gabung di grup mengenai MPASI.

Saya dapat informasi mengenai MPASI dari grup ASOSIASI IBU MENYUSUI INDONESIA (AIMI), grup HOMEMADE HEALTHY BABY FOOD (HHBF), website MAMAKU KOKI HANDAL, juga membaca buku ciptaan mama2 kece di mamaku koki handal.

Dari membaca beberapa sumber tersebut akhirnya saya memutuskan untuk mengikuti MPASI standar WHO. Berikut ringkasan dari Panduan MPASI standar WHO:
1.  USIA
    MPASI harus diberikan pada usia yg tepat yaitu 6 bulan, kalau bingung tanggal berapa bisa juga dengan menghitung pada saat usia anak 180 hari. kenapa MPASI harus diberikan tepat diusia 6 bulan??

• sistem imun bayi < 6 bulan belum sempurna, sehingga pemberian MPASI dini akan membuka gerbang masuknya kuman2 ke dalam tubuh bayi
• ibu akan kesulitan mempertahankan produksi ASI karena bayi yg telah MPASI akan berkurang frekuensi menyusuinya
• enzim pemecah protein seperti asam lambung, pepsin, amilase akan terproduksi sempurna pada usia bayi > 6 bulan
• mengurangi adanya alergi pada bayi akibat makanan, karena sel2 sekitar usus pada bayi usia < 6 bulan belum siap menerima kandungan makanan
• ASI eksklusive selama 6 bulan mencegah anak obesitas

     Selain itu, pemberian MPASI yang terlambat pun tidak baik, karena bayi tidak akan mendapatkan nutrisi yg cukup untuk pertumbuhannya, tumbuh kembang lambat, defisiensi gizi dan zat besi.

2. FREKUENSI, JUMLAH, TEKSTUR
usia 6 bulan --> 1 - 2 kali makan, bubur saring kental (sendok dimiringkan tidak tumpah), takaran 2 - 3 sendok makan (sdm)
usia 6 - 9 bulan --> 2 - 3 kali makan dan 1 kali cemilan, kental tidak mudah dijumput, takaran 125 ml /3 sdm
usia 9 - 12 bulan --> 3 kali makan dan 2 kali cemilan, cincang halus dan mudah dijumput, takaran 125 ml - 200 ml
> 12 bulan --> 3 - 4 kali makan dan 2 kali cemilan, makanan keluarga, 250 ml

• takaran dapat disesuaikan dengan selera bayi,  tingkatkan takaran secara bertahap.
• kenaikan tekstur dilakukan secara bertahap, btekstur bisa maju dan mundur sesuaikan dengan anak masing2

3. KERAGAMAN / VARIETY
    Tidak ada satu jenis makanan pun yang mengandung semua jenis gizi, jadi ibu bisa mengkombinasikan jenis2 makanan, bisa dikombinasi antara buah atau sayur, protein hewani atau protein nabati, dll.. Memulai MPASI bisa dengan apapun, tidak perlu memaksakan karena banyak orang memulai dengan buah misalnya, tetapi sesuaikan dengan keadaan dan kemampuan.

4. AKTIF / RESPONSIF
     Tidak ada istilah makan sambil jalan2, makan sambil nonton TV. Anak harus dibiasakan makan dengan duduk. Kalau anak belum bisa duduk, bisa dipangku tetapi tidak dengan digendong. Melatih anak sejak dini, karena apabila terbiasa makan sambil digendong anak akan terbiasa terus. Saat makan beri senyuman, kata2 positif, dan semangat untuk anak:)

5. HIGIENIS
    Pastikan makanan sudah dicuci bersih sebelum dimakan atau dimasak, selain itu ibu dan anak harus mencuci makan sebelum proses makan berlangsung.